Diese Südtiroler Heu- und Stroh-Fettuccine, werden mit frischen Eiern von Hennen im Freien angehoben gemacht. Die Herstellung erfolgt mit gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Auf Farbstoffe, Konservierungsmittel und den Zusatz von Wasser wird bewusst verzichtet. Badnudeln werden gefertigt und schonend und außerordentlich langsam getrocknet.

Enthält: Hartweizengriess, frische Freilandeier, Wasser, Bärlauch, Tymian, Rosmarin